Semer et repiquer les salades d'automne

Semer et repiquer les salades d'automne

Petit guide pratique pour semer/planter vos salades d’hiver

La fin de l'été commence à laisser de la place dans le potager. Timing idéal donc pour commencer à repiquer les salades d'automne

Quelles variétés pour l'hiver ? 

De la mi-août à la mi-septembre, vous pouvez commencer à semer diverses variétés de salades. Des salades qui sont généralement plus résistantes au froid. C'est le cas par exemple de la mâche, des scaroles, des endives, du pain de sucre, de la salade 4 saisons, etc.

Comment semer les salades d'automne/d'hiver ? 

  • Travaillez légèrement votre sol avant de former quelques sillons pour y déposer vos graines.
  • Espacez les sillons d'une vingtaine de cm. 
  • Une fois les graines déposées en ligne, refermez vos sillons avec de la terre du jardin.
  • Arrosez régulièrement sans en abuser. 

Il faudra ensuite soit les repiquer (scaroles, laitue,...) soit les éclaircir (mâche,...). Cela dépend des variétés. 

Quand repiquer les salades au potager ? 

Lorsque quelques feuilles apparaissent, c'est qu'il est temps de passer au repiquage pour laisser plus de place à la salade. Si vous avez acheté des plants en pépinière, passez également directement au repiquage. 

Idem pour l'éclaircissage. Dès l'apparition des premières feuilles, on éclaircit à 8/10cm. L'éclaircissage concerne généralement les plants de semis en pleine terre car ils prennent vite de la place. Par contre pour les plants en godets, ce passage n'est pas nécessaire car on passe directement au repiquage. 

Comment protéger les salades en hiver ? 

Si vous désirez manger de la salade tout l'hiver, il est évident qu'il est primordial de bien protéger vos plants. On vous conseille tout simplement d'installer un voile d'hivernage ou un tunnel en plastique. Nous en avons bien évidemment en boutique pour vous ! ;) 

Peut-on cultiver de la salade en jardinière ? 

Bien-sûr ! On conseille principalement de cultiver de la mâche en jardinière car c'est ultra simple et ça permet d'habiller vos balcons. 

  • Semez la mâche sur un sol (terre de jardin ou terreau spécial potager) bien tassé.
  • Recouvrez avec un peu de terreau. 
  • Arrosez. La mâche n'aime pas du tout la sécheresse. 
  • Éclaircissez et faites attention aux mauvaises herbes. 
  • Disposez un voile d'hivernage en cas de gel. 

Nous avons plusieurs variétés de salades d'automne-hiver en magasin : pain de sucre, scaroles, endives, 4 saison, Appia, etc. Passez nous voir pour faire votre sélection ;)